RECOMENDACIONES
Comidas y cenas
Comidas y cenas
Restaurante típico y de gran tradición en Oaxaca. Su especialidad son los moles. Recomendación: Pedir la degustación de moles para que conozcan todos. La carne frita es deliciosa, papas en vinagre, mole verde de espinazo, tasajo al mojo de ajo. Para postre, lechecilla y plátanos fritos con lechera.
RESERVARComida tradicional oaxaqueña, un clásico para los locales y para que los extranjeros sepan que es realmente la comida oaxaqueña. Recomendación: los tacos dorados en coloradito y el platón oaxaqueño. Acompañen con su cerveza local “Chica Mala”.
RESERVARCocina auténtica Oaxaqueña. Recomendación: Agua de limón con chía, ensalada con aderezo de Jamaica, pulpo a las brasas (o cualquier otra preparación).
RESERVARCocina Mexicana. Comida oaxaqueña gourmet. Recomendación: Queso en hierba santa y el mezcal.
RESERVARLa mejor comida española en Oaxaca. Recomendación: Su mole negro con zarzamora ha sido reconocido con premios internacionales, su paella y sus pescados. Pidan una jarrita de clericot para el calor ya que lo preparan muy bien. De postre: La crema catalana o créeme bruleé.
RESERVARPara tener la experiencia Oaxaqueña completa, lleguen temprano porque se llena y se acaba la comida. Pregunten por el pasillo de la carne o de los asadores. Si quieren ser totalmente oaxaqueños vayan primero a las carnicerías y compren su tasajo de Metlapil y chorizo para que se los preparen en los asadores.
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